京都と大阪府境、八幡市にあります、プリザ&ハーブ教室 プティロズレのブログです。
今日は、プティロズレ、オリジナルハーブティーのレッスン日でした。
今日は皆さんのご要望が多かったスコーンを作って、簡単なアフタヌーンティーのレッスンでした。
お一人少し遅れて来られたので、2回もスコーンを実演しちゃいました^^;
とっても簡単で、短時間で焼きあがる事に皆さん感激されてました^^v
クロテッドクリームも初めてという方も・・イギリスのクリームティーを懐かしがる方も・・と、
それぞれに楽しんで下さったようで良かったです。
2回も焼きましたのでお土産もスコーンでした。
レモングラスとオリーブの実がついた枝ももらってもらちゃいました。
レモングラスはフレッシュでも乾燥していただいても、お好きな方で
ハーブティーを楽しんでくださいね。
昨日、お花の問屋の行った時に、べノアのクロテッドクリームも何個か買って冷凍・・
10月のレッスンや来客には、クリームティーでおもてなしの回数が増えそう・・・
レッスンはスコーンに気を取られ写真撮り忘れ・・・
朝からサンドイッチも作って・・残念。
次回また、楽しみにお待ちしています。